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Salute e Benessere

Tutte le news dal settore salutistico.

Gli additivi sono sostanze utilizzate nella preparazione degli alimenti per diversi motivi: la conservazione, la colorazione, la dolcificazione ed altro. Pertanto sono delle sostanze abitualmente non consumate come alimento in sé e non sono utilizzate come ingredienti, ma la loro aggiunta agli alimenti ha solo uno scopo tecnologico nella fabbricazione, …
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Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, nutrizione adeguata e salute sono correlati l’uno con l’altro. Lo stato di salute delle popolazioni, sia ricche che povere del pianeta, è fortemente influenzato dal livello e dalle qualità della nutrizione. Una dieta corretta è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie, e di …
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